AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
400 gramų pomidorų
1 vienetas salierų stiebų
1 vienetas svogūnų
20 mililitrų citrinų sulčių
4 skiltelės česnako
pagal skonį aštraus pomidorų padažo
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
Patiekiant:
100 gramų kiaulienos šoninės (pjaustytos plonai)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Griliuje arba orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, kepti pomidorus ir česnako skilteles apie 10 min., kol pomidorai suminkštės, o česnakai apskrus.

2.
Į elektrinį trintuvą dėti keptus pomidorus ir česnakus, citrinų sulti viską susmulkinti iki vientisos masės. Pagal skonį pagardinti aštriu padažu, druska, bei pipirais. Atšaldyti.

3.
Į grilių arba orkaitę, įkaitintą iki 200 C laipsnių, dėti kepti šoninės griežinėlius. Kepti apie 15 min., kol apskrus ir taps traški.

4.
Kokteilį pilti į stiklines, įdėti saliero stiebą, papuošti traškia šonine.


Patarimai:
•
Šis receptas buvo gamintas "La Maistas" laidoje (rodoma sekmadieniais 9 val. per TV3), kurios įrašą rasite čia. Visus "La Maistas" laidų receptus ir patarimus rasite čia.